شموع محمد شمخ
اخي وأختي نورت المنتدي نتشرف بوجودك معنا بالمنتدى


ويسعدنا انضمامك إلى اسرتنا المتواضعه

نأمل من الله أن تنشر ابداعاتك في هذا المنتدى

فأهـــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بك

ننتظــــــــــر الابداعات وننتظر المشاركات

ونكرر الترحيب بك

وتقبل خالص شكري وتقديري||محمدابراهيم شمخ

شموع محمد شمخ
اخي وأختي نورت المنتدي نتشرف بوجودك معنا بالمنتدى


ويسعدنا انضمامك إلى اسرتنا المتواضعه

نأمل من الله أن تنشر ابداعاتك في هذا المنتدى

فأهـــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بك

ننتظــــــــــر الابداعات وننتظر المشاركات

ونكرر الترحيب بك

وتقبل خالص شكري وتقديري||محمدابراهيم شمخ

شموع محمد شمخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شموع محمد شمخ

شموع محمد شمخ
 
الرئيسيةالبوابةLatest imagesالتسجيلدخول

 

 المشلكل الصحية النجمة عن الأكثار من أكل اللحوم الحمراء

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمدابراهيم شمخ
صاحب الموقع
صاحب الموقع
محمدابراهيم شمخ


عدد المساهمات : 1838
نقاط : 5375
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/09/2011
العمر : 58
الموقع : دمياط

المشلكل الصحية النجمة عن الأكثار من أكل اللحوم الحمراء  Empty
مُساهمةموضوع: المشلكل الصحية النجمة عن الأكثار من أكل اللحوم الحمراء    المشلكل الصحية النجمة عن الأكثار من أكل اللحوم الحمراء  Emptyالأحد 04 ديسمبر 2011, 12:21 pm

المشلكل الصحية النجمة عن الأكثار من أكل اللحوم الحمراء


المشلكل الصحية النجمة عن الأكثار من أكل اللحوم الحمراء  %25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2584%25D8%25AD%25D9%2588%25D9%2585+%25D8%25A7%25D9%2584%25D9%2585%25D8%25B4%25D9%2588%25D9%258A%25D8%25A9


قالوا في الأمثال الشعبية بأن كل شيئ يزيد عن حده ينقلب ضده
و هذا مثلٌ صائب، فرغم الفوائد
الغذائية الكثيرة للحوم حيث تعتبر جزء هام من النظام الغذائي للإنسان إلا
أنها تتسبب في أصابة الإنسان في العديد من الأمراض على المدى البعيد و
القريب، حيث أن الإفراط في تناول اللحوم و خصوصا في عيد الأضحى المبارك قد
يؤدي إلى الإصابة في خلل وظائف الجهاز الهضمي و الذي يؤدي بدوره الى أعراض
مصاحبة بسبب عدم الهضم الكامل للغذاء و منها الإسهال و النفاخ هذا على
المدى القريب.

أما على المدى البعيد، يؤدي الإفراط
في تناول اللحوم إلى ارتفاع نسبة الدهون في الدم و زيادة نسبة الكولسترول
في الجسم و الذي يؤثر سلبا على الشرايين التي تلعب دورا رئيسيا في الدورة
الدموية حيث يؤدي أي خلل أو انسداد في هذه الشرايين الى خطورة على حياة
الإنسان.

و ينصح خبراء الصحة بضرورة أن لاتكون
الوجبة الغذائية مقتصرة فقط على اللحوم و لكن ينصح بأن تكون ضمن نظام
غذائي متكامل و ينصح أيضا بوجود البقدونس أثناء تناول اللحوم حيث أنه ثبت
علميا بأن البقدونس لديه العديد من الفوائد و منها تقلق امتصاص الدهون و
تسهيل خروج الفضلات من الأمعاء ويعمل أيضاً تقليل المواد الحامضية و ينمع
ترسبها في الكلى في اللحوم المشوية ويخفض الغازات و الانتفاخ و التقلصات
المعوية الحادة الناجمة عن تناول الاطعمة الدسمة، و لا يقتصر الحديث عن
فوائد البقدونس لهذا لحد حيث أنه ينشط وظائف الكبد حيث أنه يحتوي على مواد
مضادة للسموم و يعمل أيضا على توازن الصفائح الدموية و أيضا يحتوي على نسبة
كبيرة من الأحماض الأمينية الهامة لجسم الإنسان.

مخاطر اللحوم المشوية:
كثيرا من الناس يحبون شواء اللحوم و
خصوصا في عمل الكباب، و لكن هنالك مخاطر ناجمة عن شواء اللحوم حيث أن تعريض
اللحوم لدرجة حرارية عالية يؤدي الى تغيرات كيميائية تغير طبيعة البوتين
الحيواني المكون للحم و أيضا تمتزج اللأكاسيد الضارة و السامة كأسيد
النيتروجين و الكربون باللحوم اثناء شويها و التي قد تسبب بأمراض السرطان
على المدى البعيد.

و ينصح بعدم شوي اللحوم فوق نار
ملتهبة و إنما فوق الفحم الذي اكتمل اشتعاله و عدم تعريض اللحوم فوقها
مباشرة و انما على مسافة ليست بالبعيدة عن الفحم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www0123.forumegypt.net m010470977238@yahoo.com
 
المشلكل الصحية النجمة عن الأكثار من أكل اللحوم الحمراء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سر الخطوط الحمراء في معجون الأسنان !!
» كيف يتم تناول اللحوم مع المحافظة على الوزن؟
» السمك من أفضل الأطعمة الصحية
» الطريقة السليمة الصحية لشواء اللحم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شموع محمد شمخ :: المنتدي العام :: منتدي المعلومات الطبية والصحة العامة :: قسم الطب البديل والأعشاب :: قسم الفحوصات والتحاليل الطبية :: قسم المعلومات والنصائح الطبية-
انتقل الى: