شموع محمد شمخ
اخي وأختي نورت المنتدي نتشرف بوجودك معنا بالمنتدى


ويسعدنا انضمامك إلى اسرتنا المتواضعه

نأمل من الله أن تنشر ابداعاتك في هذا المنتدى

فأهـــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بك

ننتظــــــــــر الابداعات وننتظر المشاركات

ونكرر الترحيب بك

وتقبل خالص شكري وتقديري||محمدابراهيم شمخ

شموع محمد شمخ
اخي وأختي نورت المنتدي نتشرف بوجودك معنا بالمنتدى


ويسعدنا انضمامك إلى اسرتنا المتواضعه

نأمل من الله أن تنشر ابداعاتك في هذا المنتدى

فأهـــــــــلاً وسهـــــــــــــــلاً بك

ننتظــــــــــر الابداعات وننتظر المشاركات

ونكرر الترحيب بك

وتقبل خالص شكري وتقديري||محمدابراهيم شمخ

شموع محمد شمخ
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

شموع محمد شمخ

شموع محمد شمخ
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الكرشه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمدابراهيم شمخ
صاحب الموقع
صاحب الموقع
محمدابراهيم شمخ


عدد المساهمات : 1838
نقاط : 5375
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/09/2011
العمر : 59
الموقع : دمياط

طريقة عمل الكرشه   Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكرشه    طريقة عمل الكرشه   Emptyالأحد 01 يوليو 2012, 8:59 pm


نبتدي بالمقادير
كرشة
اي نوع عجل او ضاني/2بصلة متوسطة/5فصوص توم/3حبات طماطم متوسطة/ربع كوب
حمص طبيخ/هيل مطحون وهيل عادي/فلفل اسود مطحون/ملعقة كبيرة صلصة/ملعقتين
سمنة
الطريقة
في الاول تغسلي الكرشة جيدا ثم تغسل بماء وخل ثم تنقع اطول وقت ممكن في قليل من الماء وشوي دقيق وملح وخل
بعدين
عند السلق تغسليها جيدا من الدقيق ثم توضع في ماء مغلي ويضاف بصلة مقطعة
والهيل والفلفل الاسود وتترك الى ان تنضج انا اخذت معاي نص ساعة في الضغط
طبعا الحمص يكون منقوع ومسلوق

نحضر الصلصة نعصر الطماطم في الخلاط مع ماء وصلصة الطماطم
نحمر
البصل قليلا في السمنة ثم نضع الثوم ونقلب بحيث يذبل فقط ثم نضيف عصير
الطماطم ورشة فلفل اسود وممكن رشة شطة ونتركها تغلي قليلا ثم نضيف الكرشة
المسلوقة والمقطعة مربعات والحمص ونتركها على نار هادية 20 دقيقة
وبعدين نظبط الملح ولو فيا شوية حموضة من الطماطم نضيف رشة سكر

وبالهنا والشفا""""تقدم مع الارز او الخبز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://www0123.forumegypt.net
 
طريقة عمل الكرشه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل قرص بالعجوة
» طريقة عمل البيتزا
» طريقة عمل ورق العنب
» طريقة عمل الكفته
» طريقة عمل قمر الدين

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شموع محمد شمخ :: المنتدي العام :: منتدي المعلومات الطبية والصحة العامة :: قسم الطب البديل والأعشاب :: قسم الفحوصات والتحاليل الطبية :: قسم المعلومات والنصائح الطبية :: قسم المعلومات والثقافة العامة :: قسم المطبخ-
انتقل الى: